Yumurta
4
Pudra şekeri
65 g
Salata yağı
30 g
Su
40 g
Düşük glütenli un
60 g
Siyah kakao tozu
3g
Hafif krema
200 g
Toz şeker
20 g
Aksesuarlar Yok Yok Sütlü kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın ve yumurta akı kasesinde yağ ve su kalmadığından emin olun 2 Yumurta sarısına 15 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yağ ve su ekleyin 4 Düşük glütenli unu eleyin 5 İyice karıştırın 6 Bir kaseye bir kaşık dolusu yumurta sarısı hamurunu almak için bir kaşık kullanın, siyah kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yumurta akına 50 gram pudra şekeri ekleyin ve ıslanana kadar çırpın. 8 Kakao hamuruna bir kaşık dolusu yumurta akı koyun ve iyice karıştırın 9 Sıkma torbasına koyun 10 Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine deseni çizin. 11 Önceden ısıtılmış fırına 170 derece koyun ve bir dakika pişirin 12 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, iyice karıştırın ve beze geri kalan 2 / 3'lük kısmına tekrar dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın ve fırınlanmış desenli fırın tepsisine dökün 13 Önceden ısıtılmış fırının orta seviyesine koyun ve aşağı yukarı ısıtın. 20 dakika 180 derece (fırının sıcaklığına bağlı olarak) 14 Pişirdikten sonra, ısıyı dağıtmak için yağlı kağıdı yırtın 15 çırpılmış krema ve pudra şekeri 16 Zor gönder 17 Kek gövdesine sürün 18 Homeopatik olarak sarın, şekillenene kadar buzdolabına koyun ve sonra tüketmek için kesin.