g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Her şeyden önce taze kerevit olmalı

2. Ayakları ve küçük penseyi kesin ve büyük penseyi bırakın. Sonra bir fırça ile temizleyin

3. Karides ipliğini kuyruktan çıkarın

4. Temizledikten sonra suyu birkaç kez tekrarlayın

5. Kerevit içinde su olduğundan tencereye çok fazla değil uygun miktarda su ekleyin. Zencefil, pirinç şarabı ve biraz tuz ekleyin. Güveç tenceresinde haşlayalım. Tamamlanmasını bekleyin

6. Parlak kırmızı kerevit hazır

7. Karides kabuğunu tamamen çıkarın ve içini emmeyin, kirli şeyler içindedir. Soyup soya sosu, sirke ve zencefilli daldırma sos ile yiyin, lezzetlidir.