Lahana sapları
250 ml
Aksesuarlar: biber tozu, susam yağı Lahana sapı turşusu uygulaması 1 Çin lahanası sapı suda kurutulur, 2 Salamura ekşi biber salamurasına koyun, 3 Gösterildiği gibi. 4 Bir gün marine edin, 5 Ertesi gün öğlen sunaktan çık, 6 parça halinde kesilmiş, 7 Pul biber serpin, 8 Susam yağı ile gezdirin, 9 İyice karıştırın ve yiyin.