sebzeler
6
Shiitake
1 parça
Yardımcı maddeler Salata yağı, pirinç şarabı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı su, 100 ml Yeşil sebzelerle shiitake mantarları nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Tencereye yağ ekleyin, yeşillikleri ekleyin ve yağ sıcakken kızartın 3 Sebzeler yumuşayana kadar kızartmaya devam edin, pirinç şarabı ve şeker ekleyin 4 Sonra ıslatılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve birlikte iyice karıştırın 5 Tat vermek için bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin 6 Az miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin (yeşil sebzelerde daha çok su var, bu yüzden daha az su koyun yoksa sebze çorbası olur) 7 Tencereyi kapatın ve bir süre pişirin 8 Az pişmiş tavuk özü ekleyin ve servise hazırlanın 9 Tencere dışında