Malzemeler
Pleurotus eryngii
1
havuç
1
Bin
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 40g tuz 2g hafif soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı soğuk sirke 0 doğru miktarda
Üç telli soğuk salata nasıl hazırlanır 1 Malzemeler
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin, buharlı pişiriciye soğuk su koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
3 Pleurotus eryngii yırtılamayacak kadar sıcak, önce diğer garnitürleri ve sosu hazırlayalım. Havuçlar soyulur, yıkanır ve parçalanır; Bin yaprak yıkanır ve kıyılır; Sarımsak tohumları soyulur, yıkanır ve küp küp doğranır; Kurutulmuş biberler 1 dakika ıslatılır, şeritler halinde kesilir ve bir miktar biber tohumları atılır.
4 Bir kaseye tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, acı biber sosu ve soğuk sirkeyi koyun, iyice karıştırın ve sos yapın.
5 Pleurotus eryngii'yi şeritler halinde yırtın ve suyu sıkın.
6 Suyu kaynayan bir tencerede kaynatın, yarım dakika suda bekletmek için havuç ve bin yaprak ekleyin ve kuruluğu kontrol etmek için suyu alın.
7 Kızartma tavasını kaldırın, kokulu olana kadar sarımsak tohumları ve kırmızı biber ekleyin, ocağı kapatın.
8 Pleurotus eryngii, havuç ve bin yaprak ekleyin, sosu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
9 Bitmiş resim takdiri
10!
-
- Buharda pişirilmiş istiridye
-
- Marine Fasulye Filizi
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Bebek maması takviyesi sebzeli turta
-
- Ispanak Şifon 8 inç
-
- Molar Kurabiye
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Kung Pao Pirinç Keki
-
- Tavuk Çorbalı Sebze Çorbası
-
- Kolza tohumu mantarı küçük bayrak
-
- Baharatlı
-
- Baharatlı Tofu İpek # Çok Etkili Hemşirelik Kazanmak İçin Bir Hareket #
