Yüksek glütenli un
300 gram
Su
160 g
Jambonlu sosis
10 g
Şeker Kış Kavunu
10 g
Tatlı patates kızartması
10 g
Aksesuarlar 36g tereyağı 3g tuz 3g şeker 50g maya tozu 3g Çelenk ekmeği nasıl yapılır 1 Önce ekmek makinesine su ve yumurta koyun. Tekrar tuz ekleyin. şeker. Un ve kabartma tozunu ekmek makinesine koyun. 2 İşlevi seçin ve yüz tuşuna basın, makine çalışmaya başlar. Makine durduğunda tereyağı ekleyin. 3 İşlevi seçin ve yoğurma ve fermantasyon düğmesine basın, makine çalışmaya başlayacaktır. 4 Hamuru çıkarıp havalandırın, 3 porsiyona bölün, 15 dakika bekletin ve kışın kuruysa üzerini streç filmle kapatın. 5 Küçük bir hamur alın, küçük hamuru sarın ve yoğurun. 6 Üç parça hamur alın ve bir kenara koyun 7 Bir kız için örgüler gibi bağlayın 8 Diğer üç şerit de birbirine bağlıdır ve bir daireye bağlanır. (Telefonda çok fazla fotoğraf olduğunu düşündüm, bu yüzden bunu sildim) Yani kimse yok. 9 Uzun bir hamur şeridi bırakın ve yay yapmak için yoğurun. Arayüze koyun. 10 Yeterli miktarda şeker, kış kavunu, kurutulmuş tatlı patates, salam sosis, önceden doğranmış ve bir kenara bırakılmış 11 Ekmek hamurunu balla fırçalayın. 12 Bal fırçalanmış ekmek hamurunu önceki adımda hazırlanan malzemelerle serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta tabakaya yaklaşık 20 dakika koyun ve ardından renklendirin. 13 Ekmeği çıkarın, sıcakken ballı su ile fırçalayın ve hemen doğranmış şeker kış kavunu, kuru tatlı patates ve jambonu ekleyin.