Yüksek glütenli un
160 g
Düşük glütenli un
40 g
Shimizu
120 g
Maya
3g
zeytin yağı
5 g
Aksesuarlar 3 adet jambon sosis, marine edilmiş dana eti dilimleri, doğru miktarda mozzarella peyniri, 220g zeytinyağı, doğru miktar, ev yapımı pizza sosu, doğru miktarda Bütün etli peynirli pizza nasıl yapılır 2 Uygun miktarda marine edilmiş dana dilimleri alın ve tavada karıştırarak kızartın 3 Jambonu dilimleyin ve bir kenara koyun 4 Hamuru çıkarın, bırakın ve yoğurun 5 Hamuru, fırın tepsisinden biraz daha büyük dikdörtgen dilimler halinde açın, fırın tepsisine biraz zeytinyağı sürün, hamurun içine koyun, yanlara mozzarella peyniri serpin 6 Peyniri pizza tarafına yuvarlayın, ağzını kapatmak için sıkıca bastırın 7 Hamurda bir çatalla küçük delikler açın 8 Biraz ev yapımı pizza sosu eşit olarak yayın 9 Bir kat mozzarella peyniri serpin 10 Dilimlenmiş jambonlu sosisleri yayın 11 Kızartılmış dana dilimlerinin üzerine biraz daha mozzarella peyniri serpin 12 Son olarak mozzarella peyniri serpin 13 Fırını 20 dakika 210 derecede önceden ısıtın ve son beş dakika içinde fırından çıkarıp biraz peynir serpin ve ardından fırında pişirmek için fırına koyun. 14 Fırından çıkar çıkmaz parçalara ayrılmaya hazır, peynir ve etle dolu, tadı harika!