Elmalı Soya Sütü Rüyası Mantou - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

400 g

Elmalı soya sütü kalıntısı

180 g

Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda maya tozu

Elma soya sütü posası nasıl yapılır 1 Ilık suyla eritmek için un, şeker, fasulye posası ve maya tozu hazırlayın.

2 Fasulye posasını ve şekeri leğene koyun, maya suyunu yavaşça leğene dökün ve çubuklarla topak yapana kadar karıştırın.

3 Pürüzsüz bir hamur yapın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.

4 Fermente hamur, orijinal hamurun yaklaşık iki katı büyüklüğündedir.

5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun.

6 Yoğurulmuş hamuru şeritler halinde yoğurun ve ardından eşit büyüklükte erişte şeklinde kesin.

7 Erişteleri alın ve sırayla buharda pişirilmiş çörekler halinde yoğurun ve sıcak bir yerde tekrar mayalanmaya bırakın.

8 Buharlı pişiricide suyu ısıtın, buharlı pişiriciye yağ sürün, fermente edilmiş buharda pişirilmiş çörekler koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

9 Ocağı kapattıktan sonra 5 dakika pişirin ve çıkarın.

Kızarmış pirinç
önceki
Kaju Sosis Doğranmış Sebzeler
Sonraki
Patates Kek Tabanlı Ton Balıklı Pizza
El yapımı çörekler
Garland Ekmeği
Mor Pirinçli Çörek
Yumurta, jambon ve erik fasulyeli kızarmış pilav
Yumurta Mantou Dilimleri
Tavada kızartılmış patatesli krep
Tofu Yumurtalı Patates Kek
Kabak desenli çörekler
Esmer pirinç kızarmış pilav
Karışık Sebzeli Kemik Çorbası
Karikatür sandviç topuz
To Top