Ejderha kemiği ve tavuk ayağı sağlık çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz Coel

500 g

Tavuk ayağı

5

Aksesuarlar: Yam 15g Codonopsis 5g Arpa 50g Lotus Tohumu 10 Amomum villosum taneleri 5 Polygonatum odoratum 5g Astragalus 5g Beyaz Mercimek 50g Kırmızı Hurma 8 Longan Eti 10 Zencefil Dilimleri 3 Adet Su 3L

Omurga ve tavuk ayağı sağlık çorbası uygulaması 1 Gerekli malzemeleri tartın.

2 Arpa ve beyaz mercimeği yarım saat önceden suda bekletin.

3 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.

4 Tırnakları çıkarın ve tavuk ayaklarını yıkayın.

5 Tavuk ayaklarını kaynar suda yaklaşık 2 dakika haşlayın.

6 Tavuk ayaklarını çıkarın ve suyla durulayın.

7 Domuz kemiklerini yıkayın.

8 Bir tencerede soğuk suda domuz kemiği, yeteri kadar su ekleyin. Su kaynadıktan sonra köpüğü alın.

9 Islatılmış arpa ve beyaz mercimeği ekleyin.

10 Tavuk ayağı koyun.

11 Diğer yardımcı malzemeleri ekleyin, kaynattıktan sonra köpüğü tekrar yağlayın, örtün ve yaklaşık 2 saat kısık ateşte çevirin.

12 İki saat sonra, bir tencere süt beyazı çorba hazırdır, içmeden önce tadına bakmak için tuz ekleyin.

Domatesli Domuz İpi Ekmeği
önceki
Çin frenk soğanı yumurtalı erişte çörekler
Sonraki
Domates soslu spagetti
Kızarmış Baharatlı Tavuk Kanadı
Domatesli Karışık Fasulye Fincanı
Havuç ve Patatesli Kızarmış Domuz Eti
Kabak Yeşil Soğan Rulo
Domates ve Yumurta Çorbası
Balık aromalı patates parçaları
Gizli Altın Gümüş Sarımsaklı XO Soslu Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Domatesli Kavrulmuş Crucian
Patatesli Kızarmış Domuz Eti
Domates Soslu Tavuk Pirinç Çiçeği
To Top