Tavuk kanadı
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktar, büyük bileşen, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beyaz şeker, uygun tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktar Kızarmış baharatlı tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarını suyla yıkayın. 2 Tencereye soğuk su ekleyin ve tavuk kanatlarını ekleyin. Suyu kaynatın, kan lekelerini çıkarın ve çıkarın. 3 Yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber ve anasonu daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 4 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili doğrayın, kurutulmuş biber ve diğer baharatları kırın, biraz şarap ekleyin ve beş dakika marine edin. 5 Tencereye biraz yağ ekleyin, bir kaşık şeker ekleyin ve şekeri kehribar rengine dönene kadar pişirin. 6 Marine edilmiş tavuk kanatlarını dökün ve koyu soya sosunu ekleyin, renklenene kadar kavurun. 7 Tavuk kanatlarını daldırmak için tencereye su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve biraz tuz ekleyin. 8 Çorba azaldığında suyu koyulaştırmak için yüksek ateşe çevirin. 9 Tabağa koyun ve üzerine rendelenmiş yeşil soğanları serpin!