Havuçları önce küp küp doğrayın, bezelye ile haşlayın ve pişirin, diğer malzemeleri doğrayın. Tadı denemek için doğranmış havuçların küçük bir kısmını haşlamadan bıraktım. Sığır eti dilimlerinin çok fazla doğranmasına gerek yoktur ve sosis dilediğiniz gibi eklenebilir veya bırakılabilir.
Hazırlanan malzemeleri bir tavada kızartın, baharatlayın ve kokulu olana kadar kızartmak için pirinç ekleyin. Malzemelerin sırasına dikkat edilmelidir. Önce yağı tencereye koyun, kalori alımını azaltmak için tereyağı yerine zeytinyağı veya yemeklik yağ kullanın. Önce soğanı soteleyin, mantarları ekleyin ve aroma dolana kadar karıştırarak kızartın, ardından diğer sebzeleri, dana rulolarını ve sosisleri ekleyin. Sosu önceden eşit şekilde karıştırın, tencereye dökün, dana eti rengi değişene kadar karıştırın, ardından pirinci dökün. Etin sert tadından kaçınmak için dana etinin tamamen pişmesini beklemeye gerek yoktur.
Kızarmış pirinci bir tabağa koyun ve üzerine peynir serpin. Fırçalamaktan hoşlanıyorsanız, daha iyi fırçalama etkisi için iki kat rendelenmiş peynir serebilirsiniz. Peyniri serptikten sonra fırına verin.
Fırını önceden yaklaşık 15 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin. Zaman uygun şekilde ayarlanabilir, kavrulmuş tadı tercih ederim, bu yüzden süre biraz daha uzun.
Bekleme süresi boyunca basit ve ferahlatıcı bir meyve salatası yapabilirsiniz. Yorgunluğu gidermek ve serinletmek için ev yapımı içecekler de eşlik edebilir.
Ben böyle görünüyorum! ^ _ ^ Gerçekten fırçalanmış ~