Malzemeler
Süt tozu
200 g
Fermente bakteriler
2 küçük paket
Aksesuar su 1200g bal uygun miktarda
Ballı yoğurt nasıl yapılır 1 Küçük cam şişeyi kaynar suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru suyu süzün;
22 paket fermentasyon bakterisi hazırlayın;
31200 gram kaynar su hazırlayın ve ardından kaynar suya 200 gram tam yağlı süt tozu ekleyin;
4 Bir kaşıkla iyice karıştırın ve sıvı sütle karıştırın; (süzgeçle süzmek daha iyidir)
5 Sütün küçük bir kısmını alın, fermente bakterileri ekleyin ve fermente bakteri tamamen çözülene kadar bir kaşıkla dikkatlice karıştırın;
6 Fermente bakterilerin erimiş süt gövdesini sıvı süte dökün ve ardından bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın;
7 Küçük cam şişelerin ortalamasını alın (küçük cam şişeler kolayca 100ML'dir) ve fırın tepsisine yerleştirin;
8 Fırının "Fonksiyon" düğmesini "Fermantasyon" konumuna getirin, "Sıcaklık" düğmesini en düşük sıcaklığa getirin ve ardından fırını önceden ısıtmak için "Zaman" düğmesini yaklaşık 5 dakikaya getirin. Çıtır çıtır bir zil sesi duyduğunuzda, ön ısıtmanın bittiği anlamına gelir Cam kapıyı açın, sıvı sütü fırına koyun, fırın kapağını kapatın ve ardından "zaman" anahtarını "uzun geçiş" konumuna getirin ve gösterge ışığı yanacaktır. Mayalanmaya başlayın
9 Yu Fei genellikle akşam saat 11'de yoğurt yapmaya başlar ve ertesi gün sabah saat 7 sularında yoğurt hazır olur.Saat genellikle 7-8 saattir.
10 Hazırlanan yoğurdu kurumaya bıraktıktan sonra 12 saat buzdolabında beklettikten sonra uygun miktarda bal ekleyerek güzelce yemeye başlayın.
-
- Zencefil Sarımsak Rendelenmiş Turp
-
- Besleyici Mor Patates Pirinç Salçası
-
- Kızarmış süt
-
- Japon Omlet Pilavı
-
- Üzüm ve kurt üzümü lapası
-
- Pırasa kutusu
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Yabani Soğan Yumurtalı Krep
-
- Domates Balık Kabuğu Fasulye
-
- Balık Soslu Mantarlar
-
- Çeşitli portakallar
-
- Kızarmış noodle
