Kıyma
100 gram
havuç
50 gram
salatalık
50 gram
Shiitake
30 g
erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, zencefil Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Erişte, fasulye ezmesi, kıyma ve mantar hazırlayın 2 Biraz daha havuç ve salatalık hazırlayın 3 Erişteleri tencereye koyun, çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun, süzün ve bir kenara havalandırın. 4 Havuç ve salatalık doğrayın 5 kıyılmış shiitake mantarı 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyma ve zencefili tavaya koyun ve kavurun 7 Sonra shiitake mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın 8 Fasulye ezmesi ve uygun miktarda su ekleyin 9 Erişteleri tavaya koyun ve birlikte kızartın 10 Son olarak havuç ve salatalık parçalarını ekleyin 11 Kurutulmuş suyu toplayın, tencereden çıksın