Güveçte Kuzu Güveç - Yemeği
1. Koyun etini parçalara ayırın ve yıkayın
2. Bir tencereye kaynar su koyun ve kan lekelerini çıkarmak için haşlayın
3. Çıkarın ve yıkayın
4. Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın
5. Ezilmiş kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve soteleyin
6. Kuzuları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
7. Yemeklik şarap ekleyin
8. Aroma için kızartmayı karıştırın
9. Havuçları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
10. Fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı yağı kızartın ve havuç ve kuzu eti ile eşit şekilde karıştırın
11. Soya sosunu dökün, güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın
12. Tencereyi ateşe koyun, doğru miktarda su dökün
13. Taze kızartılmış kuzu ve havuçları güveç kabına dökün.
14. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişene kadar pişirin.
15. tuz ve karabiber ekleyin
16. MSG, iyice karıştırın
17. Lezzetli bir güveç kuzu yahnisi hazır
18. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
