1. Tüm malzemeleri tartın ve yumuşatmak için tereyağını oda sıcaklığına koyun
2. Tereyağına pudra şekeri ve tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, hacim büyüyüp beyazımsı hale gelene kadar çırpın, yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Düşük glütenli un, mısır nişastası, kakao tozu karışımı
4. Tüm unu tereyağına eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, bu sırada fırın 160 derecede önceden ısıtılır
5. Sıkma torbasına koyun
6. Kurabiye ve çiçekleri çerçeveleyin, 160 derece ve 25 dakika tamam olacak