Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, beş baharat tozu
Baharatlı çıtır fıstık nasıl yapılır 1 yer fıstığı
2 Diğer malzemeler
3 Fıstıkları yıkayın ve bir kenara koyun
4 Tencereye su koyun, beş baharatlık toz Çin biberi ve kırmızı biber ekleyin
5 Fıstıkları koyun ve birkaç dakika pişirin.
6 Çıkardıktan sonra, yer fıstıklarını soyun, taze saklama bantıyla sarın ve gece boyunca dondurun. Kızarmış fıstıklı pul biber
7 Dondurulmuş fıstıkları sürekli karıştırarak pişene kadar soğuk yağda kızartmaya başlayın. Çok fazla yağ koymadım, yine de kızartmayla hemen hemen aynı.
8 Yerfıstıklarını çıkarın ve tencerede biraz yağ bırakın.Yağı biraz soğuduktan sonra acı biberin içine dökün ve koku için kızartın
9 Yer fıstıklarını dökün ve lezzetli olana kadar karıştırın.
