Eski yangın lapası
600 ml
Marine edilmiş balık filetosu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, 2 gr şeker, 2 gr rendelenmiş zencefil, 2 gr doğranmış yeşil soğan, 2 gr, biraz biber Çiğ balık lapası nasıl hazırlanır 1 Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın. 2 Sazan filetosunu yaklaşık 1 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve marine edin. Özel yöntemler için, lütfen "Amaranth'ta Islatılmış Balık Filetoları" ( konusuna bakın. 3 Eski ateş beyaz yulaf lapasını küçük bir tencereye dökün, yüksek ısıyı kaynatın, düşük ateşte değiştirin, uygun miktarda tuz, tavuk özü, şeker ekleyin ve küçük bir kaşıkla sürekli karıştırarak lapayı daha kalın ve pürüzsüz hale getirin. " Yulaf lapası yağı getir ". 4 Zencefili koyun ve iyice karıştırın. 5 Balık filetolarını yulaf lapasına koyun ve çubuklarla hızlıca dağıtın Balık filetolarının rengi değiştiğinde, hemen ocağı kapatın (yaklaşık 60 saniye) ve ardından doğranmış yeşil soğanları serpin ve bir kaseye koyun. 6 Bir kasede servis yapın, zevkinize göre hafif soya sosu ve biber ekleyin.