Hafif kremalı ekmek - Yemeği

Malzemeler

Un

350 g

Bütün yumurta sıvısı

50 gram

Hafif krema

100 gram

Yardımcı Maddeler Yüksek şekere toleranslı maya 5 g kaya şekeri 50 g yoğurt 50 g

Hafif kremalı ekmek uygulaması 1 Bu yüzden sıvı malzemeleri ekmek kovasına koyun, ardından ekmek ununu koyun ve son olarak maya tozunu koyun.

2 Eşit şekilde karışmasına yardımcı olmak için yemek çubuklarını kullanın

3 Hamuru, filmi çekip mayalanmaya başlayana kadar pürüzsüz bir hamur haline getirin.

4 Mayalanmış hamuru eşit şekilde 6 porsiyona bölün, yuvarlayın ve 15 dakika boyunca streç filmle örtün

5 Hamurlardan birini alın, oklava ile açın, alt tarafına birkaç vuruş yapın

6 Yukarıdan buna kaydırın

7 Hepsini yapın

8 Fırının altına bir kase sıcak su koyun

92 defadan fazla fermente edilmiş

10 Fırça yumurta sıvısı

11150 derecede önceden ısıtılmış fırına 20 dakika koyun

Kremalı meyveli kek
önceki
Kırmızı şarapta kızarmış karides
Sonraki
Çilekli Kremalı Kek
Sosis Kızarmış Karnabahar
pandispanya
Kızarmış Karides
Brokoli Kızarmış Domuz Eti
Hamburger
Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
Noel Çikolata Evi
Longan, Hünnap, Darı Congee
Çorba Tipi Yağsız Sucuklu Çörek
Laba Congee
Havuçlu kek

Copyleft gutx

To Top