Basit ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

150 g

Aksesuar tuzu 1/4 çay kaşığı şeker 25 gr maya 1 tatlı kaşığı su 75 gr tereyağı 15 gr

Basit ekmek tarifi 1 Unu tartın

2 Geniş bir kaseye eleyin.

325 gram şeker (ince şeker) ekleyin

41/4 çay kaşığı tuz

5 çay kaşığı maya

6 Ilık su

7 Hamuru karıştırın

8 Zayıf olmak istiyorum ama ince olunca kırılıyor.

9 Tereyağı ekleyin.

10 Film çekilinceye kadar yoğurun

11 Sıcak bir yerde fermente edin, 45 dakika

12 Fermantasyondan sonraki görünüm

136 eşit parçaya bölün ve 15 dakika bekletin.

14 Egzoz egzozunu temizleyin, ardından uzun bir şerit halinde yoğurun ve ardından bir örgü şeklinde şekillendirin.

15 Nemli, sıcak bir yerde ikinci fermantasyon 40 dakikadır.

16 Pişmiş görünüm.

17 Oldukça iyi görünüyor. Yumurta yok, bu yüzden yumurta yıkama yok.

Çiçek Durian Mousse Kek
önceki
Kızarmış muzlu atıştırmalık
Sonraki
Kremalı meyveli kek
Hafif kremalı ekmek
Kırmızı şarapta kızarmış karides
Çilekli Kremalı Kek
Sosis Kızarmış Karnabahar
pandispanya
Kızarmış Karides
Brokoli Kızarmış Domuz Eti
Hamburger
Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
Noel Çikolata Evi
Longan, Hünnap, Darı Congee

Copyleft gutx

To Top