un
700 g
mayalanmak
120 g
Yardımcı maddeler 350ml su 3g alkali erişte Eski erişte çöreği nasıl yapılır 1 Eski erişteleri suyla seyreltin ve hamur oluşturmak için un ekleyin. 4 saat. 2 Hazırlanan erişteleri panele yerleştirin. 3 Alkali erişte ve ince erişte ekleyin ve iyice yoğurun. 4 Tek tip büyüklükte bir doz alın. 5 Çörekler halinde yoğurun. 6 20 dakika. 7 Kafese koyun. 8 Tencereye soğuk su koyun, orta ateşte kaynatın ve 25 dakika yüksek ateşe getirin. 3 dakika pişirin.