g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper hızlı mikrodalga buğulanmış balık - Yemeği

Bir otelde buharda pişirilmiş balık yerdim ve özellikle lezzetli olduğunu gördüm.Eve gidip uzun süre çalıştıktan sonra, bir mikrodalga fırının da tam olarak aynı etkiyi yaratabileceğini keşfettim! Basit ve kullanışlı ve yeni bir dünyanın kapılarını açıyor! ! Sonra, uzun yıllardır balıklar evde bu şekilde buharda pişiriliyor ve başkaları evde yemek yemeye geldiğinde süper lezzetli olduğunu söylüyorlar! ! Dikkat edilmesi gereken konular (_ (: _ ) _ ipuçlarını okumamanız gerektiğini biliyorum): Balıklar taze olmalı! ! ! Temelde balık, ot sazan, sazan, levrek, balang balığı, pomfret ve kalkan balığı için herhangi bir balık kullanılabilir bu yöntemi kullanabilir! ! ! İhale balıklarının anahtarı biraz mısır nişastasıdır! Çok fazla düşürmeyin, sadece bir damla yeter! ! ! Plastik sargı ile kapladığınızdan emin olun! Aksi takdirde kurutulmuş balık olur! ! ! Biraz su eklediğinizden emin olun, aksi takdirde çok tuzlu olur ve et kurur! ! ! Tuzu silerken çok fazla sallamayın ve soya sosunu daha sonra ekleyin! ! ! Yağlıysanız, biber yağına dönüştürmek için birkaç biber ekleyebilirsiniz, bu harika! Ancak biberi yakmamaya dikkat edin! ! ! Mikrodalgadan çıkardıktan sonra önce yağı, ardından hafif soya sosu dökmeyi unutmayın! Tersine çevrilemez, yoksa tadı ve tadı tamamen farklıdır! ! ! balık (Ot sazanı, balang balığı, pomfret, levrek, ahtapot vb.) tuz Bir avuç Mısır unu Bir çay kaşığı Sebze yağı Yaklaşık bir çorba kaşığı (Zeytinyağı ve fıstık yağı hariç) Soya sosu (hafif soya sosu) Bir çorba kaşığı Arpacık soğanı İki veya üç Acı biber (küçük) Bir yada iki zencefil İki parça

Pulları çıkarın ve balığı yıkayın, biber ve zencefili doğrayın

Susam tohumlarını karıştırın ve yeşil soğanları ince şeritler halinde ayırın.

Balığın üzerine bir çay kaşığı mısır nişastası, tuz ve bir çorba kaşığı su sürün, yayın ve 10 dakika bekletin.

Kıyılmış biber ve zencefil ile örtün

Plastik bir örtü ile örtün, bir kürdan ile birkaç delik açın ve 4 dakika boyunca yüksek ateşte mikrodalgada.

Yağ karterine iki veya üç yemek kaşığı yağ ekleyin ve hafifçe dumanlı bir hale gelene kadar ısıtın. Mikrodalgada pişirilmiş balığı çıkarın, plastik sargıyı açın, kıyılmış yeşil soğanı hemen kapatın ve üzerine sıcak yağı dökün. Cızırtılı bir ses çıkarmak en iyisidir! Ellerini yakmamaya dikkat et.