Kıymalı Kelp - Yemeği

Kelp, kan damarı duvarına bağlı olan kolesterolü giderebilen, bağırsakları ve mideyi yumuşatan ve kolesterol atılımını teşvik eden çok sayıda doymamış yağ asidi ve diyet lifi içerir. Düzenli tüketim üçe kadar düşebilir. Kelp, yüksek bir iyot içeriğine sahiptir ve hipertiroidizmli kişiler tarafından tüketilmemelidir. Dalak ve mide eksikliği olan kişiler de daha az yemek yerler. yosun şeritleri 200 g Domuz eti Yarım kase havuç şeritleri Doğru miktar Biber turşusu 2 parça Sarımsak 2 yaprak soya sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar

Aşama 1

Öğütülmüş domuz etine 1 çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsakları doğrayın ve biber turşusu doğrayın. Yosun ipini yıkayın ve makasla kesin. Havuç doğrayın.

Adım 2

Bir tavayı ısıtın, kıyma ekleyin ve et beyazımsı hale gelip yayılıncaya kadar kızartın. Balık tut.

Aşama 3

Kalan yağ tavasına kıyılmış sarımsak ekleyin, doğranmış biber turşusu ve soteleyin.

4. adım

Yosun parçalarını ekleyin ve havuç parçalarını eşit şekilde karıştırarak kızartın. 1 küçük kase su, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, yosun yumuşayana kadar pişirin, ardından kızartılmış kıymayı ekleyin.