Bonfile
200 g
Ananas
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, yumurta akı, domates sosu, şeker, pirinç sirkesi, mısır nişastası, hafif soya sosu Ananası tatlı ve ekşi domuz eti nasıl yapılır 1 Ananası salamurada on dakika bekletin ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Bıçakla bonfile, başparmak büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş 3 Bonfile yumurta akını, pişirme şarabı, biber, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin 4 dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber 5 Bir kaseye tuz, mısır nişastası, domates sosu, pirinç sirkesi ve biraz su dökün ve iyice karıştırın 6 Bonfile nişasta ile eşit şekilde kaplayın 7 Tavada kızartın. 8 balık 9 Yeniden kullanım 10 Sheng dışarı 11 Fazla yağı dökün, biraz baz yağ bırakın, yeşil ve kırmızı biber dilimleri ve ananas ekleyin 12 Yumuşayana kadar kızartın 13 Sosu dökün 14 Kızartılmış bonfile ekleyin, karıştırın ve sosu üzerine koyun. 15 Suyu toplayın ve ocağı kapatın