Düşük glütenli un
50 gram
Yüksek glütenli un
50 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 55g yumurta 10g ince şeker 50g ceviz 15g domuz ipi 15g siyah susam 1/8 paket kabartma tozu 1/4 paket Çörek Otu, Ceviz, Floss ve Şeftali Gevrek-Yaz Yemekleri Uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pudra şekerini bitkisel yağa ekleyin. 3 Yumurta sıvısını koyun. 4 Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve kabartma tozunu eleyin. 5 Elenmiş unu diş ipine koyun. 6 Cevizleri koyun. 7 Bitkisel yağ ve beyaz şeker karışımını yavaşça dökün. 8 Yavaşça karıştırın. 9 Yağlı bir hamurla karıştırın. 10 Küçük bir hamur parçası alın ve küçük bir top halinde yoğurun. 11 Küçük topları düzleştirin ve fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisine fırın kağıdı koyun. 12 Yüzeye bütün yumurta sıvısı sürün ve yüzeye siyah susam serpin. 13 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derece sonra yüzey altın rengini alacaktır. 14 Çıtır çıtır ve lezzetli domuz ipi, ceviz ve şeftaliyi gevrek olarak servis edin.