Genç tavuk
1000 g
Aksesuarlar 50g zencefil 50g yeşil soğan 50g soğan 100g sarımsak 20g kişniş 50g bal 50g beş baharat tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda Dilenci tavuk uygulaması 1 Bir ihale tavuğu kesildi, yıkandı ve iç organları alındı. 2 Zencefili, soğanı, sarımsağı, soğanı ve kişnişi kesin. 3 Tavuğu içine ve dışına eşit olarak tuz ve beş baharat tozuyla yayın, ardından zencefil, arpacık soğanı, sarımsak, soğan, kişniş, hafif soya sosu ve balı ekleyin. 4 Tavuğu bir parça lotus yaprağına sarın ve zencefil soğanı ve diğer malzemeleri tavuğun karnına doldurun. 5 Tavuğu kalay folyo ile iki kat halinde sarın. 6 Sarılı tavuğu fırına koyun ve 250 derecede 30 dakika ve 180 derecede 2 saat pişirin. 7 Izgara tavuğu teneke folyo ve lotus yapraklarına kesin. 8 Lezzetli, sulu ve yumuşak dilenci tavuk.