1. Yağlı üç ince yedi domuz eti seçin ve püre haline getirin, taze altlık ekleyin ve birkaç kez doğrayın, bitmiş iç malzemeye biraz pişirme şarabı, susam yağı ve yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın
2. Pırasayı kıyın, zencefili kıyın, uygun miktarda yağ, tuz, soya sosu ve biraz tavuk özü ilave ederek dolmaya karıştırın.Doldurmanın çok kuru ve yoğun olmaması için ortasına biraz su ekleyin.
3. Aldığım wonton ambalajları tek tek paketlendi bu sefer fotoğraf çekmeyi unuttum eskilerini kullandım
4. Tencereye yeterince su ekleyin, wontonları ekleyin ve pişirin. Piştiğinde deniz yosunu ekleyin, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, biraz soya sosu ekleyin, kişniş serpin ve lezzetli doğranmış domuz eti wontonları.