Mor lahana
200 g
Siyah mantar
80 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sarımsak, sarımsak, biber, soya sosu, limon, 25 gr, sirke Soğuk kırmızı lahana nasıl yapılır 1 Malzemeler: kırmızı lahana, siyah mantar, sarımsak, acı biber 2 Kara mantarı doğrayın, acı biberleri doğrayın, sarımsakları soyun ve yarım limon doğrayın 3 Mor lahanayı kesin ve tuzlayın 4 Mantar teli su üzerinde 5 Suyu çıkarmak için mor lahana turşusu 6 Kırmızı lahana turşusu ve sudan sonra rendelenmiş mantar 7 Soğuk sos: soya sosu, sirke, susam yağı, sarımsak ve kırmızı biberi karıştırın 8 Soğuk sosu dökün ve iyice karıştırın