Aşama 1
Rendelenmiş arpacıkAdım 2
Rendelenmiş zencefilAşama 3
Karidesleri yıkayın, ayakları çıkarın, sakalları alın ve karides ipliklerini çıkarmak için sırtını kesin.4. adım
Tavaya yağ koyun,% 80 ateşte ısıtın, karidesleri ekleyin, bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin.Adım 5
Diğer tarafı altın rengi olana kadar kızartın6. Adım
Yeşil soğan ve zencefil ile kızartın7. Adım
Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap ve biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, orta ateşte 5 dakika pişirin, sonra suyu toplamak için yüksek ateşe getirin, çorba koyulaşınca servis edilebilir.