g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın.
2 Un ve suyu yoğurt benzeri bir hamur haline getirin.
3 Domatesleri bıçakla çaprazlayın, tencereye su koyun ve bir dakika kaynatın, ardından domateslerin kabuklarını çıkarıp koparın.
4 Domatesleri soyup doğrayın, yağı tavaya koyun ve domatesleri kavurarak kırmızı domates suyunu alın.
5 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
6 Uygun miktarda erişteyi bir kevgir içinde çırpmak için bir kaşık kullanın, hamurun kaynar suya damlamasına izin verin.
7 Yumurtaları çırpın ve domates çorbasının içine dökün, karıştırın.
Tadına bakmak için biraz soya sosu ve tuz ekleyin.
9 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10 erişte eşit derecede ipeksi ve lezzetlidir.