Aşama 1
Yumurtaları parçalayın, bir gecede pirinci yumurta sıvısı ile iyice karıştırın ve beş dakika ıslatın, böylece yumurta sıvısı tamamen pirinç tanelerine yedirilir.Bu, tam altın pirinç taneleri yapmanın anahtarıdır.Adım 2
Karidesleri kabuk ve arka çizgiyi tıraş edin. Daha sonra kullanmak için bir kaşık dolusu pirinç şarabına batırın.Aşama 3
Tatlı mısır taneleri hazır. Daha sonra kullanmak için taze soğanları ve frenk soğanı doğrayın.4. adım
Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, bir koku için karıştırın ve yumurta sıvı pirinci koyun.Adım 5
Pirinç gevşeyene ve belirginleşene kadar yavaşça kızartın. Isı çok önemli, çok endişelenme.6. Adım
Karides ve tatlı mısır tanelerini ilave edin, bir süre karıştırarak kavurun, tuz ve tavuk özü ilave edin,7. Adım
Tencereyi bir tabağa çevirin ve frenk soğanı ekleyin.