En iyi kuru karışımı-Yangzhou kuru karışım erişteleri oluşturun - Yemeği
"Bebek 5 yaşındayken amcası bir keresinde onu Yangzhou'ya götürdü ve bir erişte restoranında kuru erişte yedi. O zamandan sonra oğlum tamamen kuru erişte tarafından fethedildi. Bu erişte restoranının imzası olduğu söyleniyor. Kuru karışım da kuru karışımla ünlüdür.Böyle basit ve sade bir erişte restoranının on yıldan fazla bir süredir ayakta kalması düşünülemez.Sonra, katkı maddeleri dalgalanıyordu ve evinde bir damla kokulu katkı maddesi olabileceğini kabul ettim. , Ya da bir TV şovu izleyene kadar o kadar lezzetli ki, basit bir kase kuru karışımın basit olmadığını bilmiyordum Her şeyden önce kuru erişte soya sosundan ayrılamaz ve erişte dükkanındaki soya sosu sizin tarafınızdan yapılır.Yerel dört güzel soya sosu, karides tohumları, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, zencefil, kakule, sarımsak vb. İle kullanılır. 15 dakika kaynattıktan sonra tortuyu süzün Karides çekirdekli soya sosu lezzetli ve lezzetlidir. Domuz yağı ayrıca yeşil soğan, zencefil ve su ilave edildikten sonra rafine edilir. Erişte için de doğru kalınlığı seçmeniz gerekir.En ince olanı seçemezsiniz. Çiğnenmesi için en ince eriştelerden daha kalın olmalıdır.Daha hoş kokulu alkali erişteler seçmek en iyisidir Tamamen taklit bir versiyonum, sadece sevdiğim insanlara daha fazla bilgi vermek ve evde daha lezzetli kuru erişte yapmak için. " Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- Sarımsak yaprakları Doğru miktar
- Karides Karaca Soya Sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce baharatları hazırlayın.Uygun miktarda karides karaca soya sosu tarifi titizlikle ezberlenmiş olsa da evde soya sosunu kaynatmak kolay değil, bu yüzden tembel davrandım ve mevcut karides karaca soya sosunu aldım
-
2 domuz yağı
-
3 küçük yarım kaşık biber
-
4 sarımsak yaprağı yıkanıp kıyılmış
-
5 Sonra alt tencerede biraz daha su ile sıcak suyu kaynatmaya başlayın.
-
6 su kaynadıktan sonra
-
7 Erişteleri su kabına atın
-
8 Zaman zaman karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
-
9 Su kaynadıktan sonra biraz soğuk su ekleyin
-
10 tekrar kaynattıktan sonra
-
11 Suyu önceden hazırlanmış baharat kasesine boşaltın
-
12 İyice karıştırın
İpuçları
Daha çiğnenen orta kalın erişte seçin Yağda Kızarmış Bambu Filizi
Sonraki
