g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erişteleri yaklaşık 8 dakika pişene kadar kaynatın ve ardından yüce soğuk suyla pişirin. Suyu kontrol etmek için bir kevgir çıkarın

Kaşıktaki yağı ısıtın ve erişteleri ekleyin. Sadece erişteleri koyun, kevgir çıkarıldıktan sonra erişteleri çevirmeyin, eriştelerin oluşmasını bekleyin ve sonra çevirin. Altın rengi olana kadar sıkın, çıkarın ve bir tabağa koyun.

O kadar çok kızartılır ki, bir tabakta bir erişte kızartılır

İşiniz bittiğinde, tavada erişteleri karıştırıp kızartmaya hazırsınız.Tavanda daha az yağ ile eti kızgın yağ ile karıştırın, tavada soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, tatlı sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından hafif soya sosu ve soya sosu koyun (veya sadece soya sosunu koyun), fasulye filizi ve lahana ekleyin Kıyma), soğan (rendeleyin) ve diğer yemekler, birkaç kez karıştırın, kızartılmış erişteleri koyun, su dökün (uygunsa ekleyin, erişte suyla temas etsin, kızarmış erişte çok emicidir, yeterince su yok), erişte suyunun emilmesini bekleyin Yumuşattıktan sonra uygun şekilde biraz tuz ekleyerek kızartın. Sonunda kızarmış erişte yumuşar ve tencerede neredeyse hiç su kalmaz.Biraz kıyılmış sarımsak koyun (soğan koyarsanız soğan bırakabilirsiniz) ve yemeye başlayın! ! !