Börek sarmalayıcıları dün gece buharda pişirildi. Her tabakaya biraz yağ ve daha ince bir çubuk.
Kıymayı kızartın ve yumurtaları ekleyin. Aslında lahana varsa daha lezzetli olur.
Yumurtaları kabarık yapmak, yumurtaları karıştırırken küçük bir kaşık su eklemektir.
Hamuru üstüne koyun, tuz ve hafif soya sosu koyun. Biraz su ekleyin ve kızartın.
Doğranmış yeşil soğanları koyun.
Erişte içinde lahana varsa etli ve sebzeli lezzetlidir.
Evde hiçbir şeyim yok, bu yüzden onu salatalıkla eşledim