Düşük glütenli un
225 g
Aksesuarlar: 165 gr tereyağı, pudra şekeri, 100 gr yumurta, 1 tuz, orta miktarda Kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra tereyağını bir pişirme makinesine koyun, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve gevşeyip beyaz renk alana kadar karıştırın. 2 Yumurta sıvısı çırpıldıktan sonra çırpılmış tereyağına birkaç kez az miktarda ekleyin 3 Beyazımsı renkte, gevşek ve tüylü olana kadar dağıtın 4 Düşük glütenli un ekleyin 5 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın 6 Karışık hamuru krema poşetine koyun, orta boy 8 dişli krizantem ağzı kullandım 7 Hamuru fırın tepsisine sıkın, ortada bir boşluk bırakarak 8 Fırının orta tabakasına 190 derecede 10 dakika koyun, ardından üst tabakaya aktarın ve 5 dakika pişirin.