Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr ceviz 60 gr şeker 30 gr yoğurt 140 gr maya 2 gr yumurta 50 gr tuz 1 gr Cevizli çerez poşeti uygulaması 1 Bu tüm malzemeler, un fotoğrafı çekilmez 2 Önce tereyağı ve ceviz çekirdeklerini pişirme makinesine koyun, 300 gram un ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından tereyağını koyun ve film çıkana kadar karıştırın, ardından cevizleri içine koyun ve iyice yoğurun. (Önce cevizleri kızartın) 3 Mayalanmaya bırakın, bu iki kat daha büyük görünüyor 4 Sonra küçük bir sıkıştırmaya 5 Her küçük sıkıştırmayı yuvarlayın ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun 6 Göründüğü gibi 7 Yüzeydeki yumurta sıvısını durulayın 8175 derecelik fırında 20 dakika pişirin, işte bu kadar.