Old Beijing Fried Erişte - Yemeği
"Tofu mantısı ve Erfu eriştesi ~ Bugün Erfu, sıcak havalarda bir kase kızarmış erişte alacağım, harika!" Malzemeler
- El rulo şehriye Doğru miktar
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Turp Yarım
- Fasulye filizi Doğru miktar
- soya Doğru miktar
- salatalık İki
- Mantar Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sarı sos Yarım kase
- Tatlı erişte sosu Sarı soslu oran 1: 3
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soya fasulyesini suda bekletip mantar ve fasulye filizi ile suda haşlayın Turp, salatalık, havuç ve mantarlar doğranır ve bir tabağa konur.
-
2 Soya fasulyesini suda bekletip mantar ve fasulye filizi ile suda haşlayın.Kalpte turp, salatalık, havuç, rendelenmiş mantar, arpacık soğanı, sarımsak ve maydanoz kıyılarak bir tabağa konur.
-
3 Sarı sosu tatlı erişte sosuyla karıştırıp bir kenara koyun, yağı bir tavada ısıtın, domuz eti dolgusunu ilave edin ve et yarı pişene kadar kızartın, karışık misoyu ilave edin ve kıyma tamamen pişene ve miso koyu kahverengi olana kadar karıştırın ve bir kaseye koyun.
-
4 Elde sarılmış erişteleri 7 olgunlaşana kadar kaynatın (yaklaşık üç kaynar su, bu tür erişte daha kuvvetlidir), soğuk suyu alın, fazla suyu süzün ve bir kaseye koyun.
-
Son olarak, yan yemekleri erişte üzerine koyun, bir çorba kaşığı kızarmış sos ekleyin (damak tadınıza göre biraz biber ve sirke ekleyebilirsiniz) ve kızarmış erişte tamamdır ~
Old Beijing Fried Erişte
Sonraki
