g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit, eski Pekin kızarmış eriştelerinin geliştirilmiş versiyonu - Yemeği

"Birdenbire bir şey olduğu için, erişte pişirmenin fotoğrafları daha sonra çekilmedi. Bence herkes erişte pişirebilir. Eriştenin anahtarı sostur. Haha ~~ Bu, eski Pekin sosuna dayalı geliştirmem Basitleştirilmiş, kötü değil, ofis çalışanlarının çalışması için daha uygun " Malzemeler

Kuru sarı sos Doğru miktar

Aksesuarlar

domuz eti Doğru miktar
Kurutulmuş biber Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kurutulmuş sarı sosu önce ılık suyla seyreltin, tatlı noodle sosunu geleneksel yöntemle eklemedim, işlenmesi daha kolay ve tadı çok otantik.
2 Domuz etini küp küp doğrayın. Domuz göbeğini seçmedim çünkü domuz göbeğinin yenmesi biraz yağlı olduğunu düşünüyorum
3 ayrı yağlı ve yağsız domuz eti
4 Tencereye yağ koyun, daha az koyabilirsiniz çünkü doğranmış yağ ile biraz domuz yağı kaynatabiliriz
5 Yağ sıcakken, küp küp doğranmış yağı dökün ve yağı elde etmek için kızartın
6 Sonra doğranmış yağsız eti dökün, karıştırın, biraz şarap serpin ve etin balık kokusunu gidermek için pişirin
Seyreltilmiş sosu dökün, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte kaynatın
8 Pişirme işlemi sırasında bir spatula ile bir yöne doğru karıştırın ve sarı sosun burukluğunu gidermek için biraz şeker ekleyin
9 Sos çok kalınlaşana kadar kaynatın, ardından ocağı kapatın
Bir bahçe yapmak için biraz rendelenmiş salatalığı kesin veya kişisel tercihinize bağlı olarak fasulye filizi ve diğer mevsim sebzeleri ekleyin.