Şeftalileri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere soyun (not şeftali kabuğunu daha sonra kullanmak üzere saklayın)
Kalıba göre şeftali kullanıma uygun bir boyuta getirilir.
Şeftali kabuğuna 500 ml su ekleyin, kaynatın (eğer şeftali kabuğu koyuysa, kaynattıktan sonra su biraz pembeleşecektir), sonra şeftali kabuğunu çıkarın, 10 gr şeker, 40 gr buz tozu ekleyin, eritmek için karıştırın
Pişmiş tatlı suyu kaba dökün ve soğumaya bırakın
Pembe oh