Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk bacaklarını temizleyin.
-
2 Erişteyi yumuşatmak için soğuk suya batırın.
-
3 Yıkanmış tavuk bacaklarını parçalara ayırın.
-
4 Bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık kızarmış soya sosu, bir kaşık çok taze ve yarım kaşık yemeklik şarap ekleyin.
-
5 Biraz şeker, karabiber, biraz tuz ve zencefil tozu ekleyin.
-
6 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın ve bir saat marine edin.
-
Tavuk budu marine ederken doğranmış yeşil soğanı yıkayın.
-
8 Islatılmış erişteyi tabağa koyun ve eşit şekilde yayın.
-
9 metrede marine edilmiş tavuk butları.
-
10 Buharlı pişiriciye yeterince su koyun, erişte tavuk baget tabağını ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve su kaynadıktan sonra 25 dakika daha buharda pişirin.
-
11 Buharda pişirme tamamlandıktan sonra, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve erişte ile lezzetli ve güzel buharda pişirilmiş tavuk butları hazır.
