g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu tavada kızartılmış bahar bambu filizi - Yemeği

"Kuzeyde yaşıyoruz ve dilin ucundaki bambu filizleri yenmemeli. Son birkaç yıldır burada bahar bambu filizleri satmadık. Sadece süpermarket poşetleri yeterince taze değildi. Piyasada bahar bambu filizleri gördüm. Sat, sonra hızlıca dene. Bahar bambu filizleri zengin beslenmeyle hafif ve yumuşaktır. Yeterli su, zengin bitki proteini, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer temel besinler ve iz elementler, özellikle yüksek selüloz içeriği içerir. Düzenli yiyecekler sindirime yardımcı olabilir ve kabızlığı önleyebilir. Yani bahar bambu filizleri yüksek proteinli, az yağlı, düşük nişastalı ve daha fazla ham lif içeren besleyici lezzetlerdir. " Malzemeler

jambon Bir
Bahar bambu çekimleri Bir
kırmızı biber Bir
yeşil biber Bir

Aksesuarlar

Biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Bahar bambu filizlerinin kabuklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin ve kaynar suda haşlayın.
3 Tavaya yağı koyun, kokulu olana kadar sıcakken biber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 dilim jambon koyun.
5 Bahar bambu filizleri ekleyin.
6 Bahar bambu filizlerini ekleyin.
7Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ve tuzu ekleyin.
8 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.