Ispanaklı Kiş - Yemeği
"İlkbaharda ıspanak çok yumuşaktır. Haşlama sonrası yumurta unu ile karıştırılır ve elektrikli fırın tepsisi yardımıyla hamur haline getirilir. Kahvaltı besleyici ve kullanımı kolaydır." Malzemeler
- ıspanak 600 gram
- Yumurta 3
- un 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanağı yıkayıp haşlayın, haşladıktan sonra fazla ıspanak kalmayın
-
2 doğranmış ve büyük bir kaseye koyun
-
33 yumurtayı çırpın, uygun miktarda tuz koyun
-
4- Biraz biber koyun ve iyice karıştırın
-
5 Unu dökün ve iyice karıştırın
-
6 Son hamur yarı akışkan, çok kuru, biraz su ekleyin
-
7 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra, her iki tarafına biraz yağ sürün
-
8 Hamuru kepçe, bir kaşık bir kek, kaşık pirinç tenceresinde, elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın, kekin düğmesine basın
-
9 Uyarı sesi duyulur, kapağı açın ve ters çevirin, kapağı kapatın ve 1-2 dakika bekleyin, ardından çıkarın
