Keçiboynuzu
500 g
Taze kalamar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, soya unu, zencefil şarabı, sarımsak, acı sos, Fasulye ile kızarmış kalamar uygulaması 1 Uygun miktarda zencefil şarabı hazırlayın. 2 Çekirdekler suda kaynatılır ve saklanır. 3 Taze kalamar hazırlayın. 4 Tencereye yağı ekleyin, uygun sarımsaklı biber salçasını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Fasulyeleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kavurun. 6 Fasulyeleri fasulyenin üzerine koyun ve kenara koyun. 7 Tavaya yağ ekleyin, taze kalamar ekleyin ve kızartın. 8 Uygun miktarda tuz, şeker, zencefil şarabı, soya sosu ve soya unu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Yaklaşık iki dakika karıştırarak kızartın. 9 Fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın. 10 Tabağı koyun ve yavaş yavaş tadını çıkarın.