Malzemeler
lahana
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, kuru kırmızı biber, beyaz sirke, şeker, monosodyum glutamat
Lahana nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Lahananın eski kabuğunu soyun, suya batırın ve temizleyin (yumuşak kalbi içeri sokmayın).
3 Sarımsakları dilimler halinde ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
4 Sebzeleri çıkarın ve elinizle küçük parçalara ayırın. (El ile yırtmak daha iyidir)
5 Bir kaseye sirke, şeker, tuz ve MSG ekleyin.
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın. Kokulu olana kadar sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
7 Sebzeleri ekleyin ve kavurun.
8 Sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Red Dragon Meyveli Yoğurt Shake
-
- Sıcak ve ekşi rendelenmiş turp
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Kalamar ve Deniz Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Esmer Şekerli Zencefil Çorbası
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Dut Hünnap Şurubu
-
- Fasulye ezmeli kızarmış patlıcan
-
- Vejetaryen kızartılmış kurutulmuş havuç parçaları
-
- Susamlı Kek
-
- Lahana yosunu
-
- Baharatlı Haşlanmış Vidalar
