Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone - Yemeği
Abalone 5 adet erişte erişte 50 gram yemek enoki mantarı 50 gram yemek sarımsak 2 adet yemek doğranmış biber biraz yeşil soğan zencefil orta miktarda
1. Deniz kulağını ince dilimler halinde kesin.
2. Enoki mantarlarını yıkayın ve tabağın dibine yerleştirin. Üzerine denizkulağı dilimleri ve biraz yeşil soğan zencefil koyun.
3. İyi hayranları ıslatın.
4. Sarımsakları kıyılmış sarımsağa kesin, biraz doğranmış biber, karabiber ve soya sosu ekleyin.
5. Islatılmış tel şehriyeyi denizkulağının üzerine koyun, üzerine ayarlanmış sos ile gezdirin ve yüksek ateşte on dakika buharda pişirin.
6. Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş lezzetli deniz kulağı hazır.
Yeşil biber dilimleri
önceki
