Baharatlı Soya Soya - Yemeği
Soya fasulyesi 1 kat yemek yeşil soğan, doğru miktarda yemek, öğütülmüş zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yağ, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, biraz yemek, yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 adet rezene, 1 adet
1. Soya fasulyesini suya batırın, yıkayın ve süzün, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi hazırlayın
2. Su ekleyin ve soya fasulyesini kaynatın, yarım saat pişirin ve süzün
3. Yağ tavasını kaldırın, soya fasulyesini yağla kaplayın ve soya fasulyesi yüzeyi kırışana kadar bir süre kızartın.
4. Tüm baharatları ve malzemeleri dökün, karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saat pişirin
5. Kaseyi çıkarın
Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
önceki
