Tavuk kanadı
8
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, Kore biber sosu, karabiber sosu, tavuk tozu, kimyon tozu, sarımsak, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Sos aromalı kalay folyo ile tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tavuk kanatlarını önceden 30 dakika suda bekletin (kana batırın) 2 Tavuk kanatlarının iç tarafına iki kesim yapın (lezzet için) 3 Tavuk kanatlarını bir kaba koyun, salata yağı, tuz, karabiber sosu, Kore acı sosu, pişirme şarabı, tavuk tozu, kimyon tozu, kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın, örtün veya taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında saklayın 4 saatten fazla 4 Kalay folyoyu 15x15 kareler halinde kesin ve marine edilmiş tavuk kanatlarını 5 İçe doğru katlayın ve tavuk kanatlarını sıkıca sarın 6 Gerisini dilediğiniz gibi sarın ve ızgaraya koyun 7 Fırını önceden ısıtın, orta tabakaya girin ve üst ve alt tüpleri 20 dakika 200 derecede pişirin 8 Süre dolduğunda çıkarın ve kalay folyoyu çıkarın (sıcak havaya dikkat edin)