Malzemeler
Çim Tavuğu
Sadece 1/2
tatlı patates
400 g
Taze Shiitake Mantarları
8 çiçek
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan pişirme
Otlu tavuk yam ve shiitake mantarları ile nasıl pişirilir 1 Yiyecekleri hazırlayın; çimen tavuğu yıkayın, büyük parçalara ayırın, patatesleri soyun ve yıkayın, parçalara ayırın, yıkayın ve mantarların köklerini çıkarın.
2 Çim tavuğu düdüklü tencereye koyun
3 Uygun miktarda su ekleyin, zencefil dilimlerini ekleyin, yeşil soğan düğümlerini ekleyin, şarap pişirin, yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika pişirin, ocağı kapatın.
4 yam koyun
5 Shiitake mantarlarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte ocağı kapatın.
6 Tavuk yağını süzün, tuz ekleyin ve 1 dakika pişirin (tencereyi kapatmanıza gerek yok.
7 Yeşil soğan budaklarını çıkarın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Karidesli ıspanak çorbası
-
- Lahana başlı kızarmış domuz pastırması
-
- Kuzeydoğu Yumurta Yahni
-
- Kepekli tost
-
- Izgara pastırma
-
- Abalone Soslu Üç Zar Sote
-
- Tayvanlı ananas karides topları
-
- Kavun kızarmış tavuk
-
- Yulaf lapası
-
- Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Proteinli hindistan cevizi topu
