Malzemeler
Lotus kök
250 g
Takviyeler, tuz, havuç, Kore acı sosu, hafif soya sosu, şeker, sirke, kaju fıstığı
Baharatlı lotus kökü dilimleri 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
2 Lotus kökünü dilimler halinde kesin ve soğuk suda ıslatın.
3 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
4 Lotus kökünü kaynayan bir tencerede kaynatın.
5 Havuçları bir tencerede haşlayın.
6 Lotus kökünü ve havuçları haşlayın ve soğuk suda bekletin.
7 Lotus köklerini ve havuçları soğuk suda bekletin ve süzün.
8 Bir kaba lotus kökü ve havuç koyun, Kore acı sosunu ekleyin.
9 artı hafif soya sosu.
10 Şeker ekleyin.
11 Sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Kaju fıstığı ekleyin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
-
- Kore fasulyesi ezmesi ile karıştırılmış yosun ve lahana
-
- Marul, Fasulye ve Mısır Çorbası
-
- Fırında patates dilimleri
-
- Salamura balık
-
- Izgara sarımsak
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Kimyon Kuzu
-
- Ispanak ve Pırasa Kutusu
-
- Baharatlı Lahana Sığır Tenceresi Çıkartmaları
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Kızarmış marul
-
- Kimyon ve yeşil biberli kızarmış tatlı patates
