küçük patates
7
Takviyeler: yağ 30ml tuz 8g biber tozu 15ml kimyon tozu 10ml karabiber tozu 5ml Patates dilimleri nasıl pişirilir 1 Patatesleri yıkayın ve soyun Patateslerin kabukları çok ince ise doğrudan da yıkanabilir. 2 Bütün patatesleri küçük dişler halinde kesin, çok büyük olmasın, aksi takdirde tadı güzel olmaz. 3 Patates dilimlerine sıvı yağ serpin. 4 İyice karıştırın. 5 Tuz, karabiber, pul biber ve kimyon tozu serpin. 6 Patates dilimlerini eşit miktarda karıştırın, taze saklama poşetine koyun ve 2 saatten fazla buzdolabında tutun. 7 Patates dilimlerini çıkarın ve yapışmaz bir fırın tepsisine yayın. 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.