Malzemeler
Erişte
200 g
domuz eti
100 gram
Patates
50 gram
Mantar
20 g
Yeşil fasulyeler
20 g
domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, istiridye sosu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, kuru kırmızı biber,
Kemerli erişte nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan tüm sebzeleri kesin
2 Eti doğrayın, kurutulmuş kırmızı biberi doğrayın ve zencefili dilimleyin
3 erişte satın aldı
4 Tencerede yağ sıcakken eti ekleyin ve yağı kızartın, zencefili ekleyin
5 Sırayla uygun miktarda tuz, toz biber, yeşil soğan, doğranmış domates ve soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
6 Bütün sebzeleri dökün ve karıştırın, suyu kızartın ve tavanın yan tarafına biraz su dökün
7 Sebzeler piştikten sonra sosu yüksek ateşte toplayın, istiridye sosu ve tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
8 Hamuru düzleştirin ve uzun süre çekin
9 Tencerenin içindeki su kaynayınca tencereye koyun ve pişirin
10 Erişteleri kaynamış soğuk su altında çıkarın, kızarmış sebzeleri erişte üzerine dökün, iyice karıştırın ve güzelce tadını çıkarın
-
- Çay Ağacı Mantarı Kaplumbağa Saksısı
-
- Buğulanmış yam-şeftali çiçekleri açar
-
- Tatlı patates fıstık lapası
-
- Ceviz Fıstık Sütü Soya Sütü
-
- Taze Domuz Yosunu Wanton
-
- Garip Tavuk Parçaları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Etli kızarmış yeşil biber
-
- Kızarmış Çay Ağacı Mantarı
-
- mısır turtası
-
- Dana Soya Tencereli Erişte
-
- Kremalı Sosisli Ekmek
